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栄養

【産後ダイエット】ミキサーとマッシュルームで万能ヘルシークリームソース!

こんにちは、たまこです。

3月8日のあさイチでミキサー特集をやっていて、そのうちの一つに万能クリームソースというのがありました。

このクリームソースはマッシュルームを使うのがポイントだったのですが、たまたまうちにマッシュルームが大量にあり、とても簡単だったので、ヘルシーアレンジして実際に作ってみました。

実際のレシピはこちらで確認できます。

ミキサーで作る万能クリームソース

実際のレシピは生クリームを使っていますが、生クリームなしでも滑らかでとてもおいしくできたので、どんな風にアレンジしたのかレシピをまとめていきます。

ヘルシーアレンジ!ミキサーでクリームソース!

クリームソース材料(2人分)

  • 牛乳400㎖
  • マッシュルーム200g
  • 塩こしょう
  • コンソメ1個

上記の材料をミキサーをかけたら、後は炒めた野菜と混ぜて煮詰めたらクリームソース完成です。
今回はほうれん草と玉ねぎスライスとしめじを入れました。

コンソメ入れると味がしっかりしておいしいです。

ちなみにうちで使ってるのはハンドタイプのミキサーです。

離乳食のために最近買ったのですが、しっかり粉砕できてミキサーより使い勝手が楽です。

 

出来上がったクリームソースに茹でたパスタを投入して絡めたらクリームパスタの完成です。

 

盛り付けたらこんな感じになりました(*^▽^*)

上手に盛り付けられたらいいのですが・・・(笑)

めんどくさい小麦やバターを使わずあっという間にクリームパスタが完成です。

料理は簡単なのが一番ですね。

おわりに

3月8日のミキサー特集でやっていた万能クリームソースを生クリームを使わずヘルシーに作ってみました。

生クリームが入ったらきっともっとトロトロになるのかもしれませんが、マッシュルームだけでトロトロ感が出るので驚きでした。

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